Kvasac za kvasac” 100% prirodnog porekla zadužen za brzo aktiviranje kvasaca.

Organski izvor azota bogat je bio-hranjivim supstancama za podršku brzoj adaptaciji i stabilnom povećanju broja živih ćelija kvasaca.

Pomaže u slučaju bistrih šira.

Iz kvasaca oslobađa amino kiseline, sterole, minerale i vitamine.

Sa organskim azotom brže asimiluje amonijum jon. Razvija estre i čini arome intezivnijim.

Doziranje:

20g/hl nakon 1/3 fermentacije

U slučaju veoma bistre šire, dodavanje SpringFermTM treba vršiti pri inokulaciji kvasca i ponoviti dodavanje nakon prve trećine fermentacije.