Meni

0

+381 60 68 45 678

+381 63 84 33 101

Pon - Pet: 08 - 15:30h

Praznicima ne radimo

POŠTOVANI KUPCI MI SMO do 01.08.2023 NA GODIŠNJEM ODMORU

Priručnik za spravljanje rakije

5 recenzija

440,00 RSD sa PDV-om

Cena sa dostavom: 790,00 RSD

  • “Priručnik za spravljenje rakije” autorstva dr. Slobodana Jovića
  • Vodič za proizvodnju domaće rakije od različitih voćnih vrsta
  • Obuhvata šljivu, kajsiju, krušku, jabuku, trešnju, višnju i grožđe
  • Saveti o berbi voća, destilaciji, i starenju rakije
  • Neophodno štivo za poboljšanje kvaliteta domaće rakije.
Količina
Šifra proizvoda: Mil37p Kategorija:

Priručnik za spravljenje rakije- autor dr Slobodan Jović

  • šljiva, kajsija, kruška, jabuka, trešnja, višnja, grožđe

Naš narod je poznat po tradiciji pečenja rakije. Na kvalitet rakije utiče niz faktora, kao što su vreme berbe i način prerade voća, izvođenje alkoholnog vrenja, vreme i način destilacije, odležavanje i formiranje rakije kao pića itd. Knjiga Priručnik za spravljenje rakije dr Slobodana Jovića, mnogima je pomogla, jer upravo govori o tome kako izbeći probleme tokom spravljanja domaće rakije i kako podići njenu pitkost i kvalitet.

Svaki od proizvođača ima „svoju tehnologiju“ za spravljanje šljivovice, stoga naša šljivovica nije mogla da nađe pun plasman na inostrano tržište, niti da bude zaštićena kao naše nacionalno piće zbog variranja u kvalitetu od proizvođača do proizvođača.“ – autor dr Slobodan Jović

Iz sadržaja:

  • Rakija od voća i grožđa
  • Spravljanje rakije od jabuke i kruške
  • Spravljanje rakije o koštičavog voća (šljiva, trešnja, višnja, breskva, kajsija)
  • Rakije od grodžđa
  • Uređaji za izvođenje destilacije (pečenje rakije)
  • Destilacija
  • Sudovi za čuvanje i vrenje kljuka od voća i grožđa i prihvatanje destilata (rakija)
  • Obeležavanje (starenje ili sazrevanje) i formiranje rakije
  • Mane jakih alkoholnih pića – uzroci nastajanja i mogućnosti za njihovo otklanjanje
  • Određivanje količine alkohola u rakijama

U ovoj knjizi dati su brojni saveti, uputstva i sve ostalo što čini „male tajne“ velikih majstora.

Broj strana: 102
Pismo: Latinica
Povez: Broš
Format: 20 cm
Godina izdanja: 2003
Težina 0,2 kg
5 reviews for Priručnik za spravljanje rakije
  • Zoran Stankić

    (verified owner)

    5 out of 5
  • Dušan Oklobdžija

    (verified owner)

    5 out of 5
  • Milorad

    (verified owner)

    5 out of 5
  • Bosko Bojicic

    (verified owner)

    5 out of 5
  • Vladan

    (verified owner)

    5 out of 5

    Super

Add a review

Pitanja & Odgovori

Još uvek nema pitanja

Pitajte pitanje

Na vaše pitanje će odgovoriti predstavnik prodavnice ili drugi kupac.

Hvala Vam na postavljenom pitanju!

Vaše pitanje je prihvaćeno i biće odgovoreno uskoro. Molimo Vas da ne predajete ista pitanja više puta.

Greška

Warning

Dogodila se greška prilikom snimanja Vašeg pitanja. Molimo Vas prijavite grešku administratoru veb sajta. Dodatne informacije:

Dodajte odgovor

Hvala Vam na odgovoru!

Vaš odgovor je primljen i biće uskoro objavljen. Molimo Vas ne šaljite ponovo isti odgovor.

Greška

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

0