Meni

0

+381 60 68 45 678

+381 63 84 33 101

Pon - Pet: 08 - 15:30h

Praznicima ne radimo

POŠTOVANI KUPCI MI SMO do 01.08.2023 NA GODIŠNJEM ODMORU

Indikator vrenja komine – SD

- 16%
6 recenzija

960,00 RSD sa PDV-om

Količina
Šifra proizvoda: MKG 2056 Kategorije: ,

Šta je indikator vrenja komine kljuka (komine)?

Indikator vrenja komine kljuka je merni instrument za određivanje završertka vrenja komine.

Kako bi započeli pečenje rakije neophodno je da sav šećer u komini prevre u alkohol. Ako komina nije prevrela dobićemo manje rakije.

Trenutak destilacije prevrele komine šljive značajno utiče na kvalitet završnog proizvoda, odnosno rakije. Rakije od kasnije destilovanih komina su imale u lošiji hemijski sastav i ocenjene su nižim ocenama ukusa od komina koje su destilovane odmah po završenom alkoholnom vrenju.

Kako se koristi indikator vrenja komine?

Upravo ovim instrumentom se određuje kada je najbolje krenuti u destilaciju kako bi rakija imala najviši mogući kvalitet.

Merna jedinica je Ekselov stepen – ˚0e

Neophodno je da pre očitavanja menzura i indikator budu oprani i osušeni. 

Promešajte kominu i uzmite količinu otprilike od pola litre i procedite je i nakon toga promućkajte (ovo omogućava da se proceđena tečnost oslobodi od CO2).

Proceđenu tečnost sipajte u menzuru i ubacite indikator, ali pazite da ne dodiruje menzuru. Kada se tečnost umiri i na zidovima indikatora ne bude mehurića vazduha, očitajte vrednost.

Kako bi započeli pečenje rakije neophodno je da sav šećer u komini prevre u alkohol. Ako komin nije prevriLA dobićemo manje rakije.

Naučna istraživanja pokazala su da trenutak destilacije prevrlog koma šljive značajno utiče na kvalitet rakije. Rakije od kasnije destiliranih kominaimale su lošiji hemijski sastav i ocenjene su nižim ocenama za ukus od komina koje su destilovane odmah po završenom alkoholnom vrenju.

merno područje

(°Oe Oechsleovi stepeni šećera)

 

podela skale

dužina

skale (mm)

ukupna dužina (mm)

kat. broj

Indikator vrenja komine
0 – 40
1 / 1
70
215
1104

 

Vrenje komine je završeno ako se vrednosti nalaze u sledećim intervalima:

Jabuka        4-12 °Oe
Kruška    6-16 °Oe
Kruška vilijams (Viljamovka) 10-16 °Oe
Trešnja       12-20 °Oe
Šljiva        16-20 °Oe
Malina      4-8 °Oe

 

Ambalaža: blister ambalaža sa plastificiranim kartonskim uputstvom za upotrebu

Uputstvo: hrvatski, srpski, slovenski

Pored indikatora vrenja komine u ponudi imamo i druge merne instrumente poput refraktometra, menzura, širometra, grada za rakiju i celokupan asortima opreme za vinogradarstvo i proizvodnju rakije i vina.

 

6 reviews for Indikator vrenja komine – SD
  • Zoran Tešić

    (verified owner)

    5 out of 5
  • Nevenka Vrlinic

    (verified owner)

    5 out of 5

    Sve u najboljem redu, stiglo na vreme, dobro upakovano,nproizvodi odlicni. Sve preporuke

  • Nemanja Jovanovic Jovanovic

    (verified owner)

    5 out of 5

    Preporuka za saradnju

  • Milinko Pavlovic

    (verified owner)

    5 out of 5
  • Vjekoslav Tubić

    (verified owner)

    4 out of 5
  • Milos Zec

    (verified owner)

    5 out of 5

Add a review

Pitanja & Odgovori

Još uvek nema pitanja

Pitajte pitanje

Na vaše pitanje će odgovoriti predstavnik prodavnice ili drugi kupac.

Hvala Vam na postavljenom pitanju!

Vaše pitanje je prihvaćeno i biće odgovoreno uskoro. Molimo Vas da ne predajete ista pitanja više puta.

Greška

Warning

Dogodila se greška prilikom snimanja Vašeg pitanja. Molimo Vas prijavite grešku administratoru veb sajta. Dodatne informacije:

Dodajte odgovor

Hvala Vam na odgovoru!

Vaš odgovor je primljen i biće uskoro objavljen. Molimo Vas ne šaljite ponovo isti odgovor.

Greška

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

0