Meni

+381 63 84 33 101

+381 60 5 852 456

Pon - Pet: 08 - 15:30h

Praznicima ne radimo

Enzim – Safizym Clean 100g

3.150 RSD sa PDV-om

Količina

Doziranje:

Bela i roze vinifikacija
Dodavanje u samotok: 0.5-1g/hl
Dodavanje u presovan sok: 0.5-1.5g/hl
Dodavanje pre flotacije: 0.5-1.5g/hl

Crvena vinifikacija
Doziranje u sudu: 1- 2 g/hl
Doziranje pri maceraciji: 1-1.5 g/hl
Doziranje pri hladnoj maceraciji: 2-4 g/hl
Doziranje za presovana vina: 2-3 g/hl

Istovremeno delovanje na bistrenje i ekstrakciju! Raskida pektinsku vezu u širi. Dovodi do brzog taloženja grubih i finih taloga, ćineći bistrenje lakšim. Omogućava ekstrakciju polifenola, tanina i antocijanina iz pokožice crvenog grožđa čime se povećava intenzitet boje i poboljšava njihova stabilnost.
Pomaže u ekstrakciji aromatskih prekursora bele šire
Safizym® Clean je enzimski preparat koji je specijalno razvijen zbog svoje stabilnost pri niskoj pH u širi.
Njegova visoka koncentracija i njegov spektar sekundarnih aktivnosti olakšava bistrenje kod svih sorti grožđa, što dovodi do jakog sabijanja sedimenata.
Njegova upotreba posebno se preporučuje u vinifikaciji crvenih vina sa dugim starenjem zahvaljujući svojoj moći izvlačenja polifenola i njegov uticaj na stabilnost boje

Težina 0,1 kg
Ocena

Trenutno nema ocena.

Budi prvi koji će oceniti “Enzim – Safizym Clean 100g”

P & O

Još uvek nema pitanja

Pitajte pitanje

Na vaše pitanje će odgovoriti predstavnik prodavnice ili drugi kupac.

Hvala Vam na postavljenom pitanju!

Mail

Vaše pitanje je prihvaćeno i biće odgovoreno uskoro. Molimo Vas da ne predajete ista pitanja više puta.

Greška

Warning

Dogodila se greška prilikom snimanja Vašeg pitanja. Molimo Vas prijavite grešku administratoru veb sajta. Dodatne informacije:

Dodajte odgovor

Hvala Vam na odgovoru!

Mail

Vaš odgovor je primljen i biće uskoro objavljen. Molimo Vas ne šaljite ponovo isti odgovor.

Greška

Warning

Dogodila se greška prilikom snimanja Vašeg pitanja. Molimo Vas prijavite grešku administratoru veb sajta. Dodatne informacije: