Meni

0

+381 60 68 45 678

+381 63 84 33 101

Pon - Pet: 08 - 15:30h

Praznicima ne radimo

POŠTOVANI KUPCI MI SMO do 01.08.2023 NA GODIŠNJEM ODMORU

Kvasci za vino - Kvasac za vrenje vina

Kvasci za vino izvućiće iz grožđa maksimalni potencijal, a uz pridržavanje nekoliko osnovnih stvari u proizvodnji napravićete vrhunsko vino.

Prikazani svi od ukupno 14 rezultata

Kvasac Lalvin EC 1118

1.295,00 RSD8.050,00 RSD sa PDV-om
(0)

Kvasac Lalvin QA 23

1.090,00 RSD3.538,00 RSD sa PDV-om
(3)

Kvasac Lalvin V 1116

3.420,00 RSD sa PDV-om
(1)

Kvasac Uvaferm CM

720,00 RSD5.060,00 RSD sa PDV-om
(0)

Kvasac Uvaferm SLO

6.283,00 RSD sa PDV-om
(0)

Kvasac NDA 21

3.700,00 RSD72.000,00 RSD sa PDV-om
(0)

Kvasac STG S101

2.900,00 RSD55.400,00 RSD sa PDV-om
(0)

Kvasac UCLM S325

2.970,00 RSD61.300,00 RSD sa PDV-om
(0)

Kvasac VR 44

2.600,00 RSD45.000,00 RSD sa PDV-om
(1)

Kvasac SafSpirit FD-3

3.900,00 RSD52.800,00 RSD sa PDV-om
(2)

Kvasac C0-16 SafSpirit

3.900,00 RSD sa PDV-om
(0)

Kvasac SafSpirit M-1

4.300,00 RSD38.000,00 RSD sa PDV-om
(0)

Kvasac SafSpirit C-70

3.100,00 RSD27.000,00 RSD sa PDV-om
(0)

Kvasac SafCider – za jabučasto voće

3.900,00 RSD52.800,00 RSD sa PDV-om
(1)

Uloga kvasca u vrenju vina

Kvasci za vrenje vina igraju ključnu ulogu u procesu proizvodnje, jer omogućavaju da se sok od grožđa pretvori u vino i utiču na fermentaciju, kao i pokretanje zaostale fermentacije.

Iako se neki prirodni kvasci svakako nalaze u prirodi, pa i u grožđu, kvalitet vina koji bi se dobio ukoliko se ne dodaju komercijalni kvasci  je nepredvidljiv. Zbog toga je neophodno da dodate tačno odabranu vrstu kvasca kako bi dobili vrhunski kvalitet i aromu proizvoda.

Kako kvasci za vino pomažu u proizvodnji vina?

Kvasci pomažu da se šećer iz grožđa pretvori u alkohol i ugljen dioksid u procesu fermentacije vina. Kontrola kvasca je važna kako bi se dobio željeni u rezultat u proizvodnji različitih sorti vina.

Proizvođači vina koji to rade iz hobija se često odlučuju da ne dodaju kvasac već da se oslone na onaj prirodni koji se nalazi u grožđu što je nepouzdano iz mnogo razloga, kao što su odstupanje u kvalitetu vina iz godine u godinu, smanjena koncentracija alkohola i sl.

S obzirom da je proizvodnju vina bez dodavanja kvasca teško kontrolisati, neophodno je da dodate tačno željeni kvasac kako bi standardizovali proizvodnju i kvalitet vina bio podjednak u svim bačvama.

Benefiti dodavanja kvasca za vrenje vina su:

  • Fermentacija počinje brzo i ishod je pouzdan
  • Fermentacija se odvija ravnomerno u svim delovima
  • Proces se odvija sigurno i pri nižim temperaturama
  • Tolerantni su na povećanu kiselost i fungicide i plesni koje se mogu naći
  • Možete odabrati kvasac koji vam je potreban da bi dobili željeni rezultat i aromu

Najbolji kvasci za vino

U našoj ponudi imamo veliki broj kvasaca koji vam garantuju najviši kvalitet proizvoda:

  • Lalvin kvasci – mala potreba za hranom, ističu aromu vina, pogodni za bela i crvena vino
  • Uvaferm kvasci – efikasni za proizvodnju rakije
  • Univerzalni kvasac za vino
  • Kvasci za voćne rakije i jabučasto voće
  • I mnogi drugi.

Ukoliko ste zainteresovani za naše kvasce možete ih poručiti preko sajta ili nas kontaktirati na broj telefona za dodatne informacije. Takođe, u ponudi imamo kompletnu opremu za vinogradarstvo i proizvodnju vina, enzime za vino, pumpe za vino i rakiju i pretakanje, makaze za orezivanje, hranu za kvasce, burad za vino i rakiju, kao i mnogobrojni drugi proizvodi za proizvodnju vina i rakije i enološka sredstva.

0